丰县大唐食用菌专业合作社  

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大唐食用菌专业合作社是由于双楼菌种场与徐州仙华食用菌研究所合并转制而成。本社是以从事多种食用菌生产经营的菇农为主体；以家庭生产经营为基础；以提高菇农组织化程度和增加菇农收入为目的。主要为菇农提供生产资料的购买，产品的销售；加工；运输；贮藏以及与生产经营有关的技术信息服务。跨区域组织的经济实体。本社现有社员460户；单位社员6户下设有菌种场；研究所；加工厂；销售部；培训部。(本社菌种厂、研究所专业从事食用菌的开发，生产应用，菌种制作，新品种、新技术的研究，示范、推广，基地建设等工作。)